Plantas que emagrecem

Nome popular: Óleo de Cártamo
Nome científico: Carthamus tinctorius
Origem: Ásia
Partes utilizadas: semente
Forma de consumo: cápsulas oleosas

O Óleo de Cártamo é um suplemento extraído das sementes dessa planta, costuma surtir efeito após seis meses, ele deve ser ingerido antes das refeições. “Seus ácidos graxos essenciais aumentam a oferta de leptina, o hormônio da saciedade, explica a nutricionista Stefania Valente da Silva.
O Óleo de Cártamo tem ainda outro mecanismo de ação: ele ativa o tecido adiposo marrom, reserva que, de maneira diversa da famigerada gordura branca, eleva a temperatura corpórea e faz queimar calorias. “Só que o organismo gasta a energia estocada na gordura branca”, diz Stefania.

Retirado de: Revista Saúde- Editora Abril. Outubro de 2011 n° 342.

Título da matéria: Plantas que emagrecem, página 50-53.